- 프랜차이즈정보
- 2010/08/16 13:18
소자본 창업의 경우 점주들은 매장운영를 직접해야 하는 경우가 대부분이에요. 소자본창업의 특성상 인건비에 대한 부분을 반드시 세이브해주어야 어느정도 수익을 기대할 수 있을 것이기 때문에요. 가능하면 주방장이나 종업원을 고용하지 않고, 점주혼자서 해낼 수 있도록 프랜차이즈 시스템이 개발되어야 해요. 그래서 전문점화, 상업의 공업화가 당연한 프랜차이즈적 발상...
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